Es Tiempo de Tomarse un Vino
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Introducción
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Variedades de uvas
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Catar
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Champaña y vinos espumosos
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Recetas y maridaje
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Conferencia 6.1Ceviche de salmón fresco con lágrimas de mandarina11m
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Conferencia 6.2Receta – Ceviche de salmón fresco con lágrimas de mandarina
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Conferencia 6.3Cubos de tataki de atún fresco con vinagreta de miso y crema de aguacate16m
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Conferencia 6.4Receta – Cubos de tataki de atún con vinagreta de miso y crema de aguacate
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Conferencia 6.5Lomo de res con salsa de queso azul, salsa de blueberries y espárragos15m
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Conferencia 6.6Receta – Lomo de res con salsa de queso azul, salsa de blueberries y espárragos
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