- Instructor: Andrés Rueda
- Duración: 3 horas
Es Tiempo de Tomarse un Vino por Andrés Rueda Pradilla
En el curso virtual Es tiempo de Tomarse un Vino, queremos que conozcas y llegues a tener los conocimientos básicos para entrar al mundo del vino de una manera fácil y explicita a través de vídeos y presentaciones claras de los distintos países productores y sus distintas variedades y prácticas de elaboración.
En este curso te explicaremos de una manera fácil los conocimientos básicos para introducirse en el mundo del vino; Desde su fabricación, países productores, tipos de cepas de vinos blancos y tintos hasta escogencia, descorche, cata y explicación de los vinos espumosos. Al final cuenta con un cierre donde se darán tres deliciosas recetas y su maridaje.
¡Inscríbete ahora!
Plan de estudios
- Introducción al mundo del vino.
- Variedades de uvas.
- Catar un vino.
- Champaña y vinos espumosos.
- Video: Ceviche de salmón fresco con lágrimas de mandarina.
- Receta.
- Video: Cubos de tataki de atún fresco con vinagreta de miso y crema de aguacate.
- Receta.
- Video: Lomo de res con salsa de queso azul, salsa de blueberries y espárragos.
- Receta.
- El Curso virtual es Tiempo de Tomarse un Vino se desarrolla con el modelo teórico – práctico; es recomendable que entiendas y comprendas cada lección para que la práctica sea agradable y conlleven a tu mejoramiento.
- Curso 100% virtual, lo que permite a estudiantes e interesados en el curso de países de habla hispana acceder a esta oferta educativa desde cualquier lugar del mundo, a la hora que mejor les convenga.
- Tendrás materiales didácticos e informativos para el correcto desarrollo del curso.
¿A quién va dirigido?
El curso es Tiempo de Tomarse un Vino va dirigido a todas aquellas personas que disfruten de los vinos y de la gastronomía.
Instructor
Andrés Rueda, trabajó con J.E. Rueda & Cia S.A. / buenvivir , compañía que lleva en el mercado 36 años liderando el proceso de importación de vinos y licores de alta calidad, Andrés se especializó en vinos en Chile, España, Italia y Argentina, trabajó con varias viñas del cono Sur y realizó los eventos de Buenvivir durante 23 años, hace poco se dirigió para el sur del continente a complementar sus conocimientos en vinos de alta gama enfocándose 100% en los vinos de guarda, sin olvidar el viejo mundo que se destaca por su excelente calidad.
Por otra parte a manejado y liderado el proceso de cambio del Restaurante La Mesa Del Buenvivir durante los últimos 15 años ya que su pasión absoluta es la gastronomía de la mano de las experiencias en torno al vino.
Por otra parte, desarrolló todo lo referente a capacitaciones formales de vino para personal de mesa y bar a nivel nacional y a escrito para medios reconocidos como Soho, El tiempo, Revista Don Juan, La República, Caracol Noticias, Revista La Barra y City TV tratando de desarrollar la cultura del vino desde la perspectiva de fácil entendimiento.
Durante los últimos años a liderado eventos de marketing y conceptos creativos con asesorías para distintas marcas como Volvo, Tag Heuer, Hush Puppies, Blindex, Merrel, Sterling Joyeros, Hublot, SC Jhonson, JP Morgan, Kantar entre otros.
Andrés estudió comunicación social en el Politécnico Gran Colombiano y manejó en la compañía todo lo referente a vinos de Guarda, comunicaciones de la compañía, catas de vinos y eventos para compañías siendo el expositor y organizador de los mismos.
Actualmente se encuentra como socio de la compañía y asesora las relaciones públicas y La mesa del Buenvivir en outsourcing.
Hoy en día Andrés se encuentra desarrollando Epic Gastronomy compañía que se basa 100% en concepto gastronómico creativo en torno a las marcas y es embajador de varias marcas premium como VOLVO, MERREL, HUSH PUPPIES y BLINDEX.
Adicionalmente está incorporando nuevas líneas de negocio debido al Covid e innovando de la mano de su socio Alejandro Ardila todo lo referente a la calidad de los insumos, nuevas estrategias y nuevos aliados corporativos para poder desarrollar estos nuevos emprendimientos.
Parte de su misión es ser aliada de artistas, creadores y empresas del sector creativo y cultural en la búsqueda de los mejores caminos para dar valor a las nuevas creaciones utilizando el derecho como motor de expansión para la creatividad.
Preguntas frecuentes
- Chef Invitado: Alexandra McAllister
- Fotografía: Patricia Rincón Mautner
- Producción Audiovisual: Mangos Media Group
- Este curso fue desarrollado por MultipleSkills http://www.multipleskills.com.co
- PROHIBIDA LA VENTA DE LICOR A MENORES DE EDAD” y “EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD”.
- Este curso está dirigido a personas mayores de 18 años que disfruten del mundo del vino y de la gastronomía. Si usted es menor de 18 años, no puede adquirir este curso.
- Flexibilidad a la hora de tomar los cursos.
- Disponibilidad del curso 24 horas al día.
- El curso lo puedes hacer acuerdo a tu ritmo.
- No necesitas de conocimientos previos para realizar el curso.
- También puedes seguirnos en nuestras redes sociales para estar al tanto de lo que está pasando, en Instagram: @cursoseltiempo y Facebook @cursoseltiempo
- 10% de Dcto por ser suscriptor de EL TIEMPO. Comunícate a nuestra línea de WhatsApp 323 488 8380 para acceder a este beneficio.
- En fechas especiales se darán descuentos con respecto a cierto porcentaje establecido, así que muy pendiente de nuestras ofertas.
- Recuerda que tienes 5 días hábiles para ejercer el derecho de retracto contado a partir del momento de la compra. No aplica si el curso comprado inicia antes de los 5 días. Para más información, consulta nuestros términos y condiciones.
- Para ejercer la reversión del pago, consulta aquí.
(1) Comentar